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手作りオーディオの部屋:長崎発shiroブログ版

DIYや改造記・・・本末転倒、オーディオから脱線、アウトドア中心かなぁ

もぎたて新鮮市

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カミサン、母親、義理の母を連れ茂木(もぎ)の「もぎたて新鮮市」へ出かけました。
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茂木~天草(富岡)フェリーの待合室を改装してできた「もぎたて新鮮市」、オープンセレモニーで長崎市長他のあいさつも終り新鮮市オープン、賑わっています。
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ワタリガニや釣れたばかりの太刀魚を買って...安いですね~
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大きなイトヨリが、塩焼きにすると美味いですが。我が家は近郊の漁港(手熊)から行商のおばちゃんが軽トラックで釣ったばかりの魚を売りに来ます。これを食べると他の魚は食べられない。
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茂木~天草を結ぶ小さなフェリー、人は¥1,600、自転車は¥2,000。チャリンコで天草へ上陸し島内をサイクリング...楽しそう。
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夜はマイブームの七輪を使った焼き物、先ずは「もぎたて新鮮市」で買った太刀魚、電磁調理器で魚を焼くと味がイマイチ、炭火は美味い!
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エソのすり身を炭火焼き、プリプリの食感と懐かしい味。茂木のすり身は美味い。
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オマケはスーパーで買った地鶏。麦酒片手に汗を流す、今夜も美味しいものを頂き感謝。
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  1. 2006/09/02(土) 20:04:50|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
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コメント

おいしそう・・・

 shiroさん、皆さん今晩は。
PCの電源が昇天していばらく出られませんでした。
 やっと復活です。

 ”七輪で太刀魚の塩焼き”美味しそ~。

 今週末は船折瀬戸を一望できる愛媛県伯方島の鶏小島キャンプ場へ出かけます。
同行者が車なので、必要最低限の装備で原付でしまなみを渡ります。(でも何故か、焚き火台は持参します)
  1. 2006/09/02(土) 21:07:58 |
  2. URL |
  3. shobo #N3rgHghs
  4. [ 編集]

お久しぶりです

PCが復活し良かったですね。

最近は週末にチョクチョク七輪で焼き物を楽しんでいます。
焼き物は炭火に限る、魚も鮮度が勝負、今日の太刀魚は鮮度抜群でした。

何時かはしまなみ、楽しんできてください。
  1. 2006/09/02(土) 22:48:31 |
  2. URL |
  3. shiro #OfechSWw
  4. [ 編集]

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