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手作りオーディオの部屋:長崎発shiroブログ版

DIYや改造記・・・本末転倒、オーディオから脱線、アウトドア中心かなぁ

更別村のトウモロコシ

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北海道の友人から送って貰ったトウモロコシ。早速電子レンジでチン、甘く美味しい~♪
産地直送のアスパラガスとトウモロコシは絶品!
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  1. 2019/09/06(金) 21:49:19|
  2. 北の便り
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ドッサリ

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北海道の友人から宅配便が届き。
ジャガイモ、ナガイモ、カボチャ、土壌と水の違いで味も異なり。
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小豆に実家工場産のつぶつぶでんぷん。
北海道の定番は白い恋人、帯広にある六花亭のお菓子~♪

何だか北海道旅行のお土産 (笑)
  1. 2018/11/23(金) 23:49:55|
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アスパラ

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この時期になると北海道の友人から送って貰うアスパラ。北海道産アスパラの味を覚えると、地元産はチト食べられない。
手軽に美味しく食べる方法は電子レンジでチン、茹でると美味しさが溶けだすようで。
アスパラに天然塩を少しかけて...味が濃くトロトロでクリーミー、美味しい!
  1. 2018/05/26(土) 21:29:12|
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産直野菜

北海道の友人から美味しい野菜を頂き~♪
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先週末は島原へ出かけあれやこれやと野菜を買い込みましたが、ジャガイモは無し。今回はジャガイモがドッサリと入ってラッキー。友人の実家がデンプン製造工場、おそそわけして頂き。

以前四国キャンプでの体験。石鎚山の伏流水で作った酒や焼酎は水の味がする、野菜も水の味がする筈。
送って貰う野菜が美味しいのは日高山脈の伏流水で育っているからかも。
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野菜を包んでいた新聞のチラシ。
友人に越冬野菜のことを尋ねると冬は積雪で買い物が大変、この時期野菜を買い込んで室(むろ)で保存するとのこと。

遠くに見える日高山脈は積雪、ストーブも燃やしているとのこと。
行ってみたいな北海道...
  1. 2012/10/30(火) 20:48:31|
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北海道産のウド

美味しかったアスパラに続き、北海道の友人からウドをドッサリと頂き。
TVで見た要領で50℃位のお湯に1~2分通すと、葉がシャキッと瑞々しくなり
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男の料理でザクザクと包丁でぶった切り、スーパーに並ぶウドとは違い香が強力~♪
酢味噌、マヨネーズ、ポン酢、醤油、何でもいけます。

皿一杯のウドはあっという間に胃袋入り、友人に感謝、感謝。
  1. 2012/05/31(木) 23:51:22|
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ドッサリ~♪

北海道の友人から贈り物
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ジャガイモ(メークィン)、出汁昆布、カボチャ、ムカゴ、お菓子。
お気に入りのチーズ(さらべつチーズ工房のさらべつウォッシュ)もあり、お酒との相性抜群~♪
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我が家のサンシュユ、春に鉢植えを買い黄色い花が結実。実が熟し綺麗な赤、果肉は美味しくないとか。
  1. 2011/11/07(月) 21:36:07|
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北の恵み

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北海道の友人から産直野菜がドッサリと届き、高価な百合根もあり食べるのが楽しみ~♪
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重いソリを曳くばんえい競馬、場所は十勝、ブランドはサッポロ、良いですね。キリンも好きですが苦味のあるサッポロも結構なお味。友人に感謝、感謝
  1. 2010/12/02(木) 23:05:16|
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小麦の収穫

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友人のご近所の景色だとか。
未だに広さを町表現、1町≒1ヘクタール(100m角=10,000㎡)...何ヘクタール有るのでしょうか。
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コンバインもでかそう
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正に北海道の風景
  1. 2009/08/09(日) 22:38:18|
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アスパラガス

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昨日の北海道の友人と再会時の頂きもの。
太く紫色したアスパラ。鮮度が命、ということで早速炭火焼き。少し繊維質が強いですが、先端は味が濃く根っこ側は甘い~♪  この味を覚えると他のアスパラは食する気が失せ。
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冷蔵庫に有った野菜を並べ、ウィンナーは一寸だけ高いもの。
ビール片手に久し振りの炭火焼き、友人と北海道の大地に感謝。
  1. 2009/05/17(日) 21:45:22|
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再会

北海道の友人が来崎し会食
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向かったのは十人町にある陶々亭、予約専門のお店で大人の隠れ家かも。
会話が弾み。社会人となった友人の息子さんも同席、幼いころに会ったきりで今や立派な青年。その分、我々も年をとりましたが。スピードスケートをやっている娘さんも2度目のオリンピック出場ができますように。 [再会]の続きを読む
  1. 2009/05/16(土) 23:39:15|
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